11 March
By
On
In Food
With 0 Comments

Pernah mencicipi nasi bakar buatan teman, yang aku beli ketika Acara kopdar beberapa hari lalu.  Entah kenapa kok aku suka ya. Kebetulan tiap hari aku juga buat bekel makan siang untuk suami.  Nah hari ini niat membuat nasi bakarnya. Awalnya hanya ingin isi Teri saja, tapi rupanya stock Teri cuma sedikit, karena itu aku tambahkan daging ayam untuk isiannya. Untuk membuat nasi bakar, kita memerlukan 2 tahapan awal. Pertama membuat nasi uduk, yang kedua membuat tumisan isian. Isian bisa memakai apa saja, biasanya nasi bakar ada yang isinya teri, ikan asin peda, ayam, cumi, udang, ikan tongkol dan lain lain. Sesuai selera yang membuat.  KalauRead More →

07 March
By
On
In Food
With 2 Comments

Dulu, kantor suamiku memfasilitasi makan siang untuk karyawannya.  Ide yang bagus ya, para karyawan lebih efisien dalam memanfaatkan waktu istirahatnya.  Sehingga tidak perlu repot keluar kantor untuk cari makan siang.  Apalagi suamiku termasuk type karyawan yang tidak terlalu suka wisata kuliner di jam kerja. Sayangnya, beberapa hari yang lalu. Fasilitas katering makan siang dari kantor diganti dengan uang tunai.  wah kebetulan aku sudah pernah lihat Warung jajan, kantin dan tempat jajan di dekat kantor suami.  Betul betul kurang variatif.  Atas dasar itulah aku iseng2 belajar ngebekel.  Tiap pagi aku masak yang praktis praktis dulu. yang penting bisa untuk sarapan dan makan siang suami.  Read More →