Bakso bulat seperti bola pingpong, kalau lewat membuat perut kosong Jadi anak janganlah suka bohong Nanti nggak ditraktir  Bakso Bom Angkatan 80-90 an pasti tahu dong lagu Abang Tukang Baksonya Melissa.  Yeeay ketahuan usianya.  Saking maknyosnya makanan bernama bakso, lagu dan baksonya sama sama ngehits. Semangkuk kuah kaldu yang segar berisi bola bola daging gurih, disajikan panas panas bersama mie dan bihun, ditaburi bawang goreng renyah dan potongan daun bawang seledri yang wangi. Sluuuuuuurp kalau aku sih Yess. Nah aku mau kasih info nih, penting banget bagi anak selatan yang suka jajan kaya aku. Kabar gembira bagi kita semua, salah satu bakso hits yangRead More →

Hari ini suami sedang ada meeting pagi dan sore, dan berhubung beliau ditanggung makan siangnya oleh Kantor.  Maka hari ini aku tidak memasak bekal untuk beliau. Saatnya memasak menu kesukaan diri sendiri Yeah.. Ceker Mercon ala Fika Bahan bahan yang diperlukan sbgi berikut : 500g Ceker ayam yang sudah dicuci bersih, kerat kerat 60g cabe rawit merah, haluskan 6 siung bawang merah haluskan 3 siung bawang putih haluskan 2 cm jahe haluskan 3 cm kunyit tua haluskan 1 batang serai keprek 2 jeruk nipis/limo gula garam 1 sdm saus tiram 1 batang daun bawang iris tipis untuk taburan Minyak untuk menumis Air 1200ml Cara Membuat Read More →

Hampir semua orang suka makan pempek, cemilan asli dari kota Palembang ini memang ngangenin.  Gurih, kenyal dengan isian beragam terasa pas bila dicocol dengan saus  Hitam kental pedas manis yang disebut cuko. Sebagai orang Palembang yang merantau hidup di Jakarta Selatan. Aku kerap kali membuat sendiri cemilan khas kota kelahiranku.  Hampir 2 kali per minggu, pempek selalu jadi menu camilan di keluarga kami. Kadang kadang tetap berjenis pempek, tapi seringkali dalam bentuk lain, seperti laksan, celimpungan, tekwan, model, lenggang, otak otak, dan pempek panggang.Read More →