Hampir semua orang suka makan pempek, cemilan asli dari kota Palembang ini memang ngangenin.  Gurih, kenyal dengan isian beragam terasa pas bila dicocol dengan saus  Hitam kental pedas manis yang disebut cuko. Sebagai orang Palembang yang merantau hidup di Jakarta Selatan. Aku kerap kali membuat sendiri cemilan khas kota kelahiranku.  Hampir 2 kali per minggu, pempek selalu jadi menu camilan di keluarga kami. Kadang kadang tetap berjenis pempek, tapi seringkali dalam bentuk lain, seperti laksan, celimpungan, tekwan, model, lenggang, otak otak, dan pempek panggang.Read More →

Dulu, kantor suamiku memfasilitasi makan siang untuk karyawannya.  Ide yang bagus ya, para karyawan lebih efisien dalam memanfaatkan waktu istirahatnya.  Sehingga tidak perlu repot keluar kantor untuk cari makan siang.  Apalagi suamiku termasuk type karyawan yang tidak terlalu suka wisata kuliner di jam kerja. Sayangnya, beberapa hari yang lalu. Fasilitas katering makan siang dari kantor diganti dengan uang tunai.  wah kebetulan aku sudah pernah lihat Warung jajan, kantin dan tempat jajan di dekat kantor suami.  Betul betul kurang variatif.  Atas dasar itulah aku iseng2 belajar ngebekel.  Tiap pagi aku masak yang praktis praktis dulu. yang penting bisa untuk sarapan dan makan siang suami.  Read More →